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2007年12月25日 (火)

おせきはん

今日、近くのお店に行くと

はくちょう餅米が売っていました。

はくちょう米は北海道産の餅米です。

なつかし~

と思い、買ってしまいました。

そして、作るのももちろん

北海道版お赤飯。

北海道のお赤飯は

大豆の代わりに甘納豆を使います。

そして、色は食紅で付けます。

炊飯器で後は炊きあげ・・・と。

なかなかうまくいきました。

だが、一人で1㎏も食べることができるのだろうか・・・。

Sekihan

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