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2008年2月20日 (水)

月寒あんぱん

職場に知られざる札幌銘菓を持って行こうと思い立ち、

向かったのは有楽町のアンテナショップ

でも、案外札幌銘菓といえる物は少ない。。。

ロイズとかは有名過ぎちゃうし・・・。

という訳で持って行ったのが月寒あんぱん

http://www.e-honma.co.jp/

月寒あんぱんとは・・・

明治時代、当時月寒にあった練兵隊の兵士向けに

当時、東京にあんぱんがあるという話を聞いて

作られたものです。

実物を見ながら作った訳ではないため、

ホンモノのあんぱんとは、かなり違っていて

月餅のような、栗まんじゅうの皮のような

そんな不思議な風合いがします。

スーパーとかに置いてあり

みそぱんとともに懐かしい味です。

でも、やっぱり、みんな知らないらしく

そこそこ好評に迎えられました。

ワタシもせっかく東京に来たのだから

ホンモノの「木村屋のあんぱん」を

たべてみようかなぁ・・・。

Tukisamuanpan

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