« 両国をあるく~6隅田川・芭蕉庵跡・江東得芭蕉記念館 | トップページ | トオイメ »

2009年1月24日 (土)

そこに山があるなら

2009012411470000 東京も雪がちらつくほど

寒い天気でしたが

ちょっと銀座を

ぶらついてきました。

銀座ではちょっとした

お目当てが・・・。

向かったのは銀座プランタンの中にある

サロン・ド・テ・アンジェリーナです。

2009012411570000フランスのパリで、1903年に創業

(イツセイキ!!

店名は彼の妻の名前からとったとか。

有名なカフェのはずなのに

パリでも行ったことがなく、

実は今日がお初です(タブン・・・)。

2009_01_24_002 ムール貝とアサリの

ハーブ蒸しです。

フランスでは、大量の

ムール貝を鍋で煮込み

それを出してくれるお店があるのですが、

そのお店を思い出してしまいました。

(タベニイキタイ・・・

2009_01_24_003 次は牛タンのクリーム煮です。

牛タンが柔らかくって

すごくおいしかったです。

(ゼイタクダネ

パンはクルミパンがおいしかった・・・。

(オカワリマデ・・・

そして、ついに目的であった

2009_01_24_009 モンブランです。

(シロイヤマ・・・

これはデミサイズ。

レギュラーサイズを

頼もうとしたけれども、さすがに食事の後では。

(サスガニ、「ジチヨウ」シタンダネ

2009_01_24_007 一説には、

モンブランのお初は

ここアンジェリーナだとか。

1903年の創業以来変わらないレシピ

だそうですが、マロンペーストがおいしかったです。

でも、モンブランのお初にはもう一つの説があって・・・。

そこへは次の機会に行ってみたいと思います。

(イクンダ・・・

|

« 両国をあるく~6隅田川・芭蕉庵跡・江東得芭蕉記念館 | トップページ | トオイメ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: そこに山があるなら:

« 両国をあるく~6隅田川・芭蕉庵跡・江東得芭蕉記念館 | トップページ | トオイメ »