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2010年3月28日 (日)

プレッツェル

塩味のプレッツェルが食べたかったので

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作ってみました。

ちょっと塩が多かった…。

せっかくなので、ちょっとドイツ風に料理も作ってみました。

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マッシュポテトに、ソーセージを添えてみました。

ビールは、こないだ記念館に行ってきておいしいつぎかたを

聞いてきたので、そのつぎかたで。

201003228001

まず、勢いよくビールを注いで、泡を立たせます。

それから30秒以上待って泡が落ち着いてから

20100328002

ゆっくりビールを注ぎます。

うん。おいしい料理ができました。

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