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2011年12月

2011年12月31日 (土)

今年も終わり。。。

今年もおしまい。。。

最後に作った料理は

Dsc02202

鴨とリンゴを焼いてみました。

シナモンの香りが効いていてフルーティでした。

ミルフィーユのように重ねて食べるのがお勧め。

Dsc02205 

今年もお世話になりました。

来年もよろしくお願いいたします♪

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2011年12月25日 (日)

クリスマスブランチ

結局クリスマスは・・・

まずはカレーです。

Dsc02198

カタヌキが欲しい…。

豆とひき肉がなかなかおいしいです。

しかも、トマトが入っているのでパスタやパンにも合いそうです。

Dsc02199

そして、カルボナーラに、ミートローフ。

それから、ヨーグルトムースを作りましたが…

ヨーグルトムースが失敗…。

いつかリベンジしたいです…。

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2011年12月22日 (木)

ワタシのワタシのためのワタシによるクリスマス

クリスマス感のないままやってきたクリスマス。

北海道ではホワイトクリスマス(というより吹雪く日が多かったけど)

が当然でしたが、東京ではイルミネーションを見なければ

あまりクリスマス感を感じない…。

…えぇ、えぇ、予定が特にないからですよっ。

(ギヤクギレ

ついでに年末年始の予定もないすけど・・・。

(サミシイ)

こうなったら、一人クリスマスディナーを決行します!

("ダイエツト"ハ?

カルボナーラに

ミートローフに

マッシュポテトに

そして大量に作った豆カレー

それからホールケーキに…

ホットワインで乾杯しよう。

(ヒトリデ?

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2011年12月18日 (日)

アサカレーナ~ドライカレー

さて、今回はドライカレーを作りました。

みじん切りにすごく時間がかかりました。フードプロセッサーが欲しい…。

Dsc02195

本来は黄身を落とすのですが、それだと白身が余るので

目玉焼きを作りました。

一応、半熟感を出すために、白身に先に火を通すのがポイントです。

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2011年12月16日 (金)

アサカレーナ~カタヌキが欲しい・・・

さて、今回は

Dsc02194

子どもが喜びそうな、挽肉のカレーを作ってみました。

船の形も包丁でちびちびと作ってみました。

それを一人暮らしで食べるオイラ・・・。

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