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2012年3月28日 (水)

アサカレーナ~豚肉のキーマカレー

本格的なカレー第2弾!

豚肉のキーマカレーです。

・・・でも豚肉は本場では使わないと思いつつ…

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赤ワインを足してみたらだいぶまろやかになりました。

横にあるのはナンのつもりです…。

具を羊の肉と豆に変えてもクスクスっぽくなるかなと思います。

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